Была основана компания Hongbei Food (Wuxi) Co., Ltd., целью которой было создание первого национального бренда выпечки, ориентированного на сегмент «бубликов» — «Soft Bagel».

Предварительное исследование бизнес-модели с двухканальной работой, охватывающей офлайн-магазины розничной торговли, и развитие специальных каналов B2B, особенно успешные испытания в каналах продаж кофе и чая.

Дебютировал на Китайской международной выставке хлебобулочных изделий, поразив выставку «профессионализмом, преданностью делу и специализацией» в производстве бубликов и постепенно создав экосистему сообщества.

Под руководством старших экспертов по исследованиям и разработкам в области хлебопекарной продукции проводились частые запуски новых продуктов, в результате чего было разработано более 100 новых продуктов в четырех основных линиях: серия с нулевым содержанием сахара, серия с фруктоолигосахаридами, серия с начинкой и серия с фирменными фруктами. Более 10 новых популярных продуктов были успешно запущены на кофейных и чайных каналах, что привлекло десятки миллионов просмотров и дискуссий в таких интернет-СМИ, как Douyin и Xiaohongshu.

Штаб-квартира была перенесена на новую производственную базу и переименована в Jiangsu Goobagel Food Technology Co., Ltd. Площадь цеха была расширена до 7500 квадратных метров. В том же году компания получила двойной сертификат HACCP/ISO22000, став универсальным поставщиком решений для супербубликов с ежедневной производственной мощностью 100 000 бубликов.

Стандартизированные высокоточные исследования и разработки, автоматизированное производственное оборудование и цифровые складские системы обеспечили эффективные и стабильные мощности по производству бубликов, что позволило удвоить число торговых партнеров. В частности, стратегическое сотрудничество с такими ключевыми каналами, как Costco, Hema и Pupu, вселило твердую уверенность в будущее развитие компании.