Качество и безопасность пищевых продуктов

Главная / О Губагеле / Качество и безопасность пищевых продуктов

Мы стремимся к безопасности

Безопасность пищевых продуктов является основой всей нашей деятельности, и каждый производственный этап предусматривает строгий контроль.
Наша цель — обеспечить безопасность, отслеживаемость и соответствие продукции международным требованиям безопасности пищевых продуктов.
Мы стремимся поставлять продукты с одинаковым вкусом, текстурой и внешним видом в каждой партии. Наша цель в области качества — поддерживать стабильные стандарты производства посредством строгого контроля процесса и постоянного совершенствования.

Jiangsu Goobagel Food Technology Co., Ltd.

Стандарты безопасности пищевых продуктов

ФССК 22000 Всемирно признанная система управления безопасностью пищевых продуктов, обеспечивающая сквозной контроль, отслеживаемость и соблюдение требований на протяжении всего процесса производства продуктов питания.
HACCP (Анализ опасностей и критические контрольные точки) Превентивная система безопасности пищевых продуктов, которая выявляет потенциальные опасности и устанавливает строгие контрольные точки для обеспечения безопасности продукции на протяжении всего процесса обработки.

Jiangsu Goobagel Food Technology Co., Ltd.
Строгие меры контроля качества
Мы работаем в рамках строгих систем безопасности пищевых продуктов, соответствующих FSSC и HACCP. Каждый продукт полностью отслеживается — от поиска сырья и обработки до распределения и обратной связи с конечными потребителями — с четкой отчетностью, установленной на каждом этапе производства.
  • Чистая скамейка
    Чистая скамейка

    Создает чистое пространство для микробиологического тестирования бубликов, предотвращает загрязнение образцов внешними бактериями и обеспечивает точность микробиологических результатов.

  • PH-метр
    PH-метр

    Измеряет значение pH готовых бубликов, помогает ингибировать рост микробов и снижает колебания качества продукта.

  • Измеритель активности воды
    Измеритель активности воды

    Определяет активность воды в бубликах, оценивает риск размножения микробов, обеспечивает стабильность срока годности и вкуса.