Бублик с говядиной и сыром, квашеная капуста медленного обжаривания

Основа из мультизернового бублика: четкая зернистая текстура и высокое соотношение клетчатки для создания более сытной и насыщенной основы.
В основе лежит многозерновое тесто для бубликов с ярким ароматом поджаренных тостов и отчетливой хрустящей зернистой текстурой. Благодаря содержанию цельнозерновой муки с высоким содержанием клетчатки, она становится более питательной и сытной — идеально подходит для клиентов, которые хотят настоящего сытости, не чувствуя при этом утяжеления. Сытный, достойный еды сэндвич с бубликом, который при этом кажется сбалансированным.
Квашеная капуста молочнокислого брожения, низкотемпературная говядина медленного обжаривания: «Яркий привкус × глубина прожарки» в идеальном контрасте
Наша квашеная капуста ферментируется молочнокислым путем, что придает ей освежающий вкус и хрустящий вкус, сохраняя при этом ее насыщенность. Говядина медленно обжаривается при низкой температуре, чтобы сохранить сок — насыщенная, мясистая и ароматная, с слегка обугленным послевкусием и глубокой пикантной сложностью. Тонкий намек на специи добавляет бодрости и тепла, не подавляя ферментированную кислотность.
Полный кусок импортного сыра, расплавленный насквозь: «Тан × Аромат × Сочный × Сливочный», чередующийся в каждом кусочке.
Внутри заправлен полный кусок импортного сыра; при нагревании он тает, образуя гладкий, текучий слой, который усиливает аромат жареной говядины глубоким пикантным сливочным вкусом, а затем снова восстанавливает баланс с привкусом квашеной капусты. Результат: смелый, но чистый, сочный, но никогда не тяжелый, и, несомненно, тягучий от первого глотка до последнего.